为切实做好2022年春季开学学校食堂食品安全工作，消除食品安全隐患，保障广大师生的饮食安全，2月25日上午，钟楼区市场监管局对常高艺食堂进行食品安全督查，熊伟忠副校长，后保处孙海良处长陪同检查。

执法人员将食品安全与疫情防控相结合，重点查看食堂是否落实食品原料的索证索票与进货查验制度，是否存在超期或变质食品，食品留样是否留足留全，食品储存是否符合要求、食品加工环节是否规范、从业人员健康证是否在有效期内、晨检及测温是否按时进行等。对检查中发现的问题，提出相应的整改措施，并督促学校落实食品安全主体责任。

随后，检查人员对校园周边食品安全及学生用品进行了全面检查。重点检查证照持有情况、疫情防控措施落实情况、食品购物凭证等资料留存情况、食品是否有合格标志及是否有违法使用食品添加剂的情况等。

此次春季开学检查，有力保证了食堂监管不留死角，进一步规范了商家的经营行为，是一次疫情防控常态化下学校食品安全风险隐患的大排查，确保了广大师生的食品安全。     （后勤保卫处  刘忆）